Almoço em Willemstad, Curaçao

Pão caseiro e aioli. Adicione queijo por +3 XCG.

Molho de mostarda e mel.

Pasta de abacate, nachos e limão.

Queijo feta, salsinha e croutons.

Camarões, alho fresco, salsinha e pão tostado.

Polvo, batata assada, páprica defumada e salsinha.

Filé-mignon em fatias finas, maionese trufada, parmesão, pinoli e rúcula.

Alface-romana, anchovas, bacon, ovo cozido, parmesão e croutons. Adicione frango por +9 XCG ou camarões (6) por +18 XCG.

Tiras de filé-mignon, legumes asiáticos, pepino em conserva, tomate, molho asiático, amendoim e gergelim.

Camarões grelhados, abacate, folhas variadas, tomate-cereja, cebola em conserva, edamame e vinagrete cítrico.

Atum selado, folhas, tomates-cereja, azeitonas, vagem, batatas, ovo cozido e vinagrete.

Pera assada, bacon, queijo azul, tomate-cereja e vinagrete.

Salmão defumado, ovo cozido, alcaparras, cebola-roxa em conserva e cream cheese.

Filé-mignon em fatias finas, maionese trufada, parmesão e pinoli.

Carne fatiada, batatas fritas, tomate, cebola-roxa em conserva, maionese picante e maionese de coentro.

Pão brioche, maionese trufada, queijo, batatas fritas, cebola caramelizada e picles.

Arroz frito asiático, ovo frito, satay de frango, salada de repolho asiática, molho de amendoim, cebola frita e pepino em conserva.

Atum ou salmão à escolha, com arroz jasmim, salada de repolho asiática, gengibre em conserva, wakame, edamame, abacate, gergelim e maionese de sriracha.

Tiras de filé-mignon, arroz jasmim, tomate, cebola-roxa, batatas fritas, maionese de sriracha e maionese de coentro.

Carne desfiada à cubana, feijão-preto, arroz branco, abacate e banana-da-terra frita.

Frango salteado, arroz branco, salada de repolho em conserva, ovo cozido e frito e castanhas-de-caju.

Peito de frango grelhado, fettuccine, cogumelos, cebola e parmesão.

Tiras de filé-mignon, fettuccine, cogumelos, cebola, parmesão e molho trufado.

Salmão, fettuccine, parmesão e molho de vodca.

Arroz carnaroli, salmão, camarões, tomates-cereja, parmesão, rúcula e redução de balsâmico.

Satay de sobrecoxa, cebola frita, molho de amendoim, pepino em conserva, krupuk e batatas fritas.

Satay de filé-mignon, cebola frita, molho de amendoim, pepino em conserva, krupuk e batatas fritas.

Peixe local, legumes da estação, molho crioulo e funchi frito.

Carne fresca de concha salteada, legumes em cubos, manteiga e arroz.

Linguado na manteiga, salada de acompanhamento e batatas fritas.

Salmão selado, legumes asiáticos, mel, molho hoisin, gergelim e arroz frito.

275 g de filé-mignon, batatas fritas, salada de acompanhamento e molho de cogumelos.

275 g de carne, legumes da estação, chimichurri e batata gratinada.

275 g de carne, legumes da estação, chimichurri e batata gratinada.

Bife de ribeye de 300 g, molho de pimenta e batatas fritas.

Frango assado, salada de acompanhamento e batatas fritas.

Tortilha de milho azul, costela bovina, salada de repolho, jalapeño e batatas fritas.