Platonan chikí
Galiña yakitori (2)
XCG 20Saté di galiña ku siboyo krokante.
Bao ku repchi di baka (2)
XCG 31Repchi di baka, kolo kòrá mariná i koriander.
Carpaccio di baka
XCG 32Lomito na lastra fini, mayonès di pesto, pipita di pino i keshi parmesan.
Mira e otro 9 platonan
Bao ku patu (2)
XCG 31Pia di patu confit, kolo kòrá mariná i sous hoisin.
Arancini di kangreu (3)
XCG 32Kangreu, mayonès di wasabi i masago.
Galiña krokante ku sesam
XCG 22Galiña den tempura, sesam i sous teriyaki.
Aros krokante ku tuna (3)
XCG 32Tuna pikante, aros krokante, awakati i mayonès di sriracha.
Aros krokante ku salmou (3)
XCG 32Sashimi di salmou, aros krokante, awakati i sriracha.
Ceviche di kabaron i parchita
XCG 37Kabaron, granita di parchita, leche de tigre, siboyo kòrá i koriander.
Tempura di kabaron (4)
XCG 24Kabaron krokante, mayonès di wasabi i lamunchi.
Taco ku repchi di baka (2)
XCG 32Tortia di maishi blou, repchi di baka, siboyo kòrá mariná, salada di kolo i mayonès di sriracha.
Taco ku patu (2)
XCG 32Tortia di maishi blou, patu confit, salada di kolo, siboyo kòrá mariná i sous hoisin.
